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醋溜白菜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：溜
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

白菜适量
青红辣椒适量
干红辣椒适量

白醋适量
白糖适量
鸡精适量
油盐适量
大蒜适量
水淀粉适量

1
材料：白菜片白醋青红辣椒干红辣椒大蒜油盐水淀粉鸡精白糖
2
白菜片切成薄片
3
大蒜切末，青红辣椒切片，干红辣椒切段

4
热锅凉油，加干红辣椒大蒜末炒出香味
5
加白菜片
6
加白糖白醋

7
翻炒均匀
8
加盐青红辣椒翻炒
9
翻炒

10
加鸡精翻炒均匀
11
加水淀粉翻炒出锅

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