濠滨美食网导航

土豆球

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：炸
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、煮锅、平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

面粉 250克
糯米粉 250克

土豆泥适量
白糖适量
植物油适量

1
面粉和糯米粉各一半，共500克揉成面团，醒发。
2
土豆泥加入白糖揉匀待用。
3
将醒好的面团揉至两面光滑，切成想要的量。

4
用手心压成面皮，
5
包进土豆泥，做成圆球。
6
包进土豆泥，做成圆球。

7
放进烧好油的锅里油炸，
8
中火慢炸，
9
炸熟，炸至笑开即成。

10
开口笑，笑开口即成。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？