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白豆沙馅

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:奶香
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 基础白豆沙 180克
  2. 白砂糖 45克
  3. 麦芽糖 15克
  4. 奶粉 10克
  5. 少量
  • 1

    准备用料
  • 2

    将糖和水倒入锅中
  • 3

    加热至糖溶化
  • 4

    加入基础白豆沙
  • 5

    不断翻炒以收干水分
  • 6

    炒至较干,加入麦芽糖
  • 7

    继续炒干
  • 8

    加入奶粉
  • 9

    翻炒均匀,继续炒干
  • 10

    将炒好的白豆沙馅装入碗中,待用