濠滨美食网导航

黑椒牙签肉

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：煎
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

黑椒烤肉料适量
烧烤料适量
猪里脊切片 500克

蛋清适量
蜂蜜适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
干辣椒适量
料酒适量
黑椒汁适量
淀粉适量

1
准备好原材料。
2
黑椒烤肉料和烧烤料按包装袋上的比例放入猪里脊中，再放入黑椒汁，蛋清，淀粉，料酒，葱姜蒜和蜂蜜腌制半天或一天。
3
腌制好以后用牙签将肉串起来。

4
锅中放油，烧热以后放入花椒和干辣椒炒出香味。
5
将肉串放入锅中两面煎熟即可。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？