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芦笋炒肉丝

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 猪瘦肉 100克
  2. 芦笋 200克
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 烤肉酱 适量
  • 1

    瘦肉洗净切丝,芦笋洗净切段
  • 2

    肉丝用烤肉酱搅拌入味
  • 3

    锅里油热,放姜丝,肉丝煸炒
  • 4

    当肉丝转色,加点料酒炒2分钟
  • 5

    放入芦笋煸炒
  • 6

    当芦笋转色,加盐,鸡精煸匀即可