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木瓜银耳糖水

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 木瓜银耳糖水
  • 木瓜银耳糖水
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:砂锅

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食材明细

  1. 木瓜 半个约200克
  2. 银耳 三小朵约50克
  3. 莲子 1把约50克
  • 冰糖 约80克
  • 1

    原料图
  • 2

    木瓜削皮去心切块,银耳泡发洗净后撕小朵,冷热水均可,莲子洗净
  • 3

    所有材料放入沙煲中,根据材料的多少加入适量清水
  • 4

    一般水没过材料两三厘米就可以了
  • 5

    大火烧开转小火煲90分钟,加入冰糖煮至冰糖融化即可
  • 6

    成品