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香葱瘦肉馄饨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：葱香
主要工艺：煮
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

猪瘦肉适量
面粉适量

香葱适量
精盐适量
味精适量
香油适量
猪油适量

1
猪瘦肉，香葱少许，
2
先将瘦肉剁成肉泥，香葱切末，
3
加入适量的精盐合拌均匀待用。

4
取适量的面粉加入清水揉成面团醒1小时，
5
将醒好的面团揉匀，
6
切成小点，

7
用擀面桨擀成面皮，切成方形。
8
取一张面皮包进拌好的肉馅，
9
包成馄饨形，

10
包成馄饨形，
11
锅里放适量的清水烧开，
12
下入包好的馄饨，

13
加点点盐煮熟，
14
倒进碗里，撒上葱花，淋上香油即成。

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