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材料：糯米粉180克，澄粉35克，椰蓉10克，莲蓉馅 100克，水、色拉油适量（莲蓉馅是甜味的我就没用糖）。2
南瓜去皮切成块。3
放入蒸锅蒸熟，南瓜蒸打成泥或者碾成泥倒入盆中。4
把150克糯米粉和30克澄粉混合均匀筛入热的南瓜泥中，搅拌一起稍凉。5
和成光滑的南瓜糯米粉团。6
南瓜面团做成大小一致的小剂子，莲蓉馅做成比南瓜球小的球。7
手上沾点油润手取南瓜球按成圆饼包入莲蓉馅。8
收口滚成光滑的球形，放置在板上。9
做好的糯米滋胚。10
玉米皮（或者直接在蒸笼上）抹一层薄油，放入糯米滋胚盖盖。11
开锅蒸5-8分钟停火，盖2分钟出锅。12
蒸好的南瓜糯米滋趁热滚上一层椰蓉，糯米滋就做好了。