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彩蔬炒虾仁

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

虾仁适量
玉米适量
胡萝卜适量
青椒适量
红椒适量

蒜头适量
食用油适量
盐适量
生抽适量
胡椒粉适量
料酒适量

1
准备好材料
2
玉米掰粒，胡萝卜、青红椒切粒，虾去头去尾去虾线切小粒后用盐、生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟
3
蒜头拍碎，锅中烧热入油，加入蒜粒炸出香味

4
加入虾仁翻炒至变色
5
放入玉米、青红椒、胡萝卜翻炒至断生，加入盐、生抽、胡椒粉后炒匀起锅

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