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青菜牛肉面

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：煮
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

青菜 100g
熟牛肉适量
水面条 200g
木耳适量

葱姜适量
香菜适量
盐适量
胡椒粉适量
味精适量
生抽适量
辣椒酱适量
香油适量

1
青菜、香菜洗净切段，木耳、牛肉切片备用。
2
热锅冷油，葱、姜、辣椒酱爆香
3
下牛肉略炒，烹适量生抽炒香

4
青菜炒软加适量清水或高汤烧开下胡椒粉，淋香油出锅。
5
另起一锅煮好面条捞碗里，浇上烧好的牛肉。撒上香菜，开吃罗。

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