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肉松薯蓉餐包

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咸甜
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:蒸锅、电烤箱、面包机

15人评价

食材明细

  1. 高筋面粉 200克
  2. 低紧粉 50克
  • 黄油 25克
  • 30克
  • 牛奶 150克
  • 薯蓉 30克
  • 酵母 3克
  • 肉松 适量
  • 1

    所有材料除黄油外放进面包机搅拌成光滑的面团后加入黄油继续揉至出薄膜,放温暖处发酵至2倍大
  • 2

    中间搓圆松弛15分钟
  • 3

    包入肉松
  • 4

    放进烤盘最后发酵
  • 5

    发酵完毕后刷一层蛋液在面包表面,中间粘黑芝麻
  • 6

    入烤箱。中层150度。15分钟。出炉放凉
  • 7

    有是一款不错的早餐哦