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蚝油鸡腿菇

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

鸡腿菇适量

葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
糖适量
老抽适量
蚝油适量

1
新鲜鸡腿菇切去带土的根部，多冲洗几遍，沥干水分，切成两半。
2
姜蒜切片，葱白葱绿分开切。
3
炒锅中倒油，爆香姜蒜片和葱白。

4
倒入鸡腿菇翻炒，加一点点盐，糖和老抽炒匀。
5
加蚝油提鲜。
6
撒上葱绿拌匀即可。

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