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哈密瓜果酱

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煮
所需时间：三刻钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

哈密瓜 400克

白糖 30克
麦芽糖 20克
柠檬汁 2汤匙

1
准备食材
2
将哈密瓜去皮，切小块儿
3
锅内加1小碗水，将哈密瓜块和白糖入锅小火煮。

4
当果肉粘稠些时，加入麦芽糖。
5
边煮边用勺子按压，将果肉碾碎，再加入柠檬汁，再煮一会儿。
6
等水分蒸发干净，变粘稠后就可以了。

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