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美味营养蛋包饭

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 美味营养蛋包饭
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 鸡蛋 110g
  2. 米饭 400g
  • 洋葱 50g
  • 午餐肉 100g
  • 黄瓜 100g
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 水淀粉 适量
  • 1

    鸡蛋打散成液。
  • 2

    加入适量水淀粉搅拌均匀。
  • 3

    午餐肉、黄瓜、洋葱切丁。
  • 4

    锅中倒入适量油烧热。
  • 5

    放入黄瓜丁和洋葱丁。
  • 6

    炒出香味。
  • 7

    加入午餐肉丁。
  • 8

    加入盐和胡椒粉调味。
  • 9

    倒入米饭。
  • 10

    加入适量番茄酱。
  • 11

    继续翻炒片刻即可出锅。
  • 12

    另起锅倒入油烧热。
  • 13

    倒入搅拌好的蛋液,摊成饼状。
  • 14

    蛋液快凝固时,在一侧放入适量炒好的饭。
  • 15

    对折,压好边缘。
  • 16

    出锅淋上番茄酱即可。