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鸡肉火腿披萨

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:高级
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 饼皮 适量
  2. 鸡肉 适量
  3. 火腿 适量
  • 青椒 适量
  • 玉米 适量
  • 洋葱 适量
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 酱油 适量
  • 番茄酱 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 1

    准备原料,饼皮没照到相
  • 2

    鸡肉用料酒和胡椒粉腌15分钟
  • 3

    先做披萨酱,超简单版的,锅下油,放入蒜泥和洋葱碎炒香
  • 4

    注入少许清水煮沸
  • 5

    倒入番茄酱,搅匀,煮至浓稠
  • 6

    披萨酱就做好了
  • 7

    另起锅,下油,倒入腌好的鸡肉
  • 8

    依次加入玉米,青椒,火腿,断生
  • 9

    起锅入一边备用
  • 10

    8寸盘抹上黄油
  • 11

    把饼皮均匀铺开
  • 12

    扎小孔
  • 13

    抹上披萨酱
  • 14

    撒上奶酪
  • 15

    铺上刚做好的馅料
  • 16

    再撒些奶酪
  • 17

    把剩余的馅料全部铺上,奶酪丝也全部均匀撒上
  • 18

    烤箱预热200度,上下火,20分钟