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陕西锅盔

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:其他
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单

15人评价

食材明细

  1. 面粉 适量
  2. 花椒叶 适量
  • 适量
  • 食用碱 适量
  • 酵母 适量
  • 1

    准备原料
  • 2

    、面粉加盐一小勺吗,酵母适量,醒发至两倍大,久一点也行
  • 3

    晒干的花椒叶碾碎
  • 4

    醒发好的面团加入适量食用碱和花椒叶揉匀
  • 5

    擀成面饼
  • 6

    放入电饼铛烙至,中间用竹签眨眼排气,大概10中左右就好了