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家常小炒

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 家常小炒
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 芹菜 100克
  2. 炒好的猪里脊丝 50克
  3. 豆腐皮 200克
  • 葱姜丝 适量
  • 生抽 1勺
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 鸡精 适量
  • 1

    热锅上油,将葱姜末放入,炒出香味。
  • 2

    将切好的豆腐皮条和芹菜段倒入。
  • 3

    加炒好的猪里脊肉丝,炒匀。
  • 4

    加生抽,调色调味,大火两分钟。
  • 5

    加少许盐,调味。
  • 6

    加少许鸡精,翻炒均匀,即可出锅。