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银耳绿豆汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 绿豆 60克
  • 干银耳 10克
  • 冰糖 适量
  • 1

    绿豆和银耳分别用清水浸泡30分钟。
  • 2

    泡好的银耳洗净切碎。
  • 3

    汤锅中加入冷水加入绿豆和银耳。
  • 4

    加盖大火煮开中小火慢炖40分钟。
  • 5

    绿豆和银耳煮熟,
  • 6

    加入冰糖煮至溶化关火。