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菠菜金针菇

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

菠菜一把
金针菇 100克

盐适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
食用油适量

1
菠菜择去老叶和根茎放水里清洗干净，然后放案板上切成5厘米长左右的段。
2
金针菇去根蒂放水里洗净备用。
3
煮锅烧开一锅水，放入菠菜焯焯水。

4
蒜去皮剁碎，葱切段。
5
炒锅上火放入适量食用油烧热，油温热后爆香蒜和葱花。
6
放入金针菇翻炒熟。

7
放入菠菜翻炒均匀，调入盐、鸡精调味即可出锅。
8
成品图

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