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番茄煎蛋汤面

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 番茄煎蛋汤面
  • 番茄煎蛋汤面
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  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:不粘锅

15人评价

食材明细

  1. 番茄 1个
  2. 鸡蛋 1个
  3. 面条 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 1

    锅里放油,下葱花爆香
  • 2

    加入切好的番茄小丁下去翻炒出水以后加一大酱油
  • 3

    另准备一口锅,烧开水,把面条放进去煮(因为这是新鲜的面条,会煮出许多面粉水把汤弄浑浊)
  • 4

    番茄有点糊糊以后加入适量的水煮开
  • 5

    煮到汤看起来浓一点的时候加一点鸡精进去
  • 6

    把鸡蛋煎出来
  • 7

    然后把煮好的面条和煎好的鸡蛋都放进去再煮2分钟然后出锅前放盐调味