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炒馒头

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 炒馒头
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

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食材明细

  1. 馒头 1个
  2. 鸡蛋 1个
  3. 胡萝卜片 少许
  • 食用油 少许
  • 少许
  • 葱末 适量
  • 1

    将馒头切小块,胡萝卜切片
  • 2

    锅热后放入少许食用油,将葱末放入爆香,打入一个鸡蛋翻炒片刻,加入胡萝卜片也翻炒一下
  • 3

    将切块的馒头倒入锅中,将所有原材料翻炒,并加入少许盐
  • 4

    小火将馒头炒至金黄色即可。一定要用小火
  • 5

    炒好的馒头包裹中浓浓的葱香,外焦里嫩,咸香不油腻