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陈醋菠菜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 陈醋菠菜
  • 陈醋菠菜
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  • 菜品口味:酸咸
  • 主要工艺:拌
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 菠菜 200克
  • 香油 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 陈醋 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 1

    菠菜去黄叶和根洗净
  • 2

    锅中水烧开,焯烫菠菜
  • 3

    菠菜焯好后捞出过凉水
  • 4

    蒜切末
  • 5

    将酱油、盐、白糖、陈醋多一些调成碗汁
  • 6

    再放入蒜末搅匀
  • 7

    7菠菜挤干水分,切段
  • 8

    菠菜挤干水分,切段
  • 9

    将切好的菠菜放入容器内
  • 10

    倒入碗汁拌匀
  • 11

    再淋入一小勺香油,拌匀即可食用