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- 菜品口味：葱香
- 主要工艺：蒸
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：蒸锅
15人评价
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所有干料拌匀，盐放水中化开后，放入干料中和成光滑的面团，盖保鲜膜醒发5分钟即可。2
将面充分揉搓好，擀成长方形面片。3
刷一层油。4
撒花椒面。5
撒葱末。6
从上往下折，注意不是卷。7
切成小剂，取一小块，拉长，重叠成三折，然后两边向中间折（就是将两边对在一起），捏住中间的重叠处，一手向上，一手向下，转一下，将剂头捏在一起，放到底部即可。8
生坯充分醒发后，放入锅中蒸20分钟。