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毛豆炒酱瓜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

毛豆 250克
酱瓜 250克

油适量
糖适量
味精适量

1
准备食材
2
酱瓜洗净切小丁
3
毛豆去壳备用

4
辣椒切圈
5
锅中热油，5成热时放辣椒煸香
6
放毛豆翻炒，翻炒至变色后，加少许水炒至8分熟

7
放酱瓜，炒3分钟。
8
加入糖、味精拌均匀即可。

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