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双椒肉沫拌面

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

猪肉适量
全蛋面适量

青椒适量
红椒适量
西芹适量
酱油适量
盐适量

1
主料
2
猪肉剁成沫
3
青红椒切丁，芹菜切丁

4
烧开水，水滚后放入面条
5
将面条煮到刚熟捞出过冷水
6
锅里放油，烧热后放入肉沫快速炒散

7
炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香
8
随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒
9
放入煮好的面条，加适量盐，拌匀后就可以了

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