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清炖鸡汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:炖
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电压力锅

15人评价

食材明细

  1. 鲜鸡 适量
  • 玉竹 适量
  • 党参 适量
  • 茯苓 适量
  • 薏米仁 适量
  • 枸杞 适量
  • 蜜枣 适量
  • 淮山 适量
  • 红豆 适量
  • 杏仁 适量
  • 适量
  • 1

    主料
  • 2

    我买回来的鸡是已经去除过内脏的了。冲洗一下后,去除鸡脖子上的淋巴,尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉,用滚水焯一下捞出
  • 3

    将所有材料冲洗一下,枸杞用温水略泡一下
  • 4

    姜切片
  • 5

    将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆,放入所有材料,并加入足量水
  • 6

    通电后选择“营养炖”的“煲汤”键
  • 7

    压力锅提示烹饪结束后,打开盖,加适量盐就可以享用美味的汤了