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黑胡椒爽辣烤虾

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:中辣
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 15只
  • 生姜 4片
  • 料酒 30ML
  • 酱油 25ML
  • 黑胡椒 15ML
  • 1

    1.虾去掉虾线洗干净,倒入料酒。
  • 2

    2.碗里倒入酱油。
  • 3

    3.倒入黑胡椒。
  • 4

    4.倒入切碎的生姜末。
  • 5

    5.把料汁和虾搅拌均匀,腌制20分钟让虾入味。
  • 6

    6.烤盘里放入锡纸,把虾整齐的摆开,放入烤箱190°烤25分钟。
  • 7

    7.中途烤10分钟的时候取出一次,把碗里剩下的料汁倒在虾身上,继续烤。
  • 8

    8.烤到虾皮颜色变深,料汁基本收干即可。