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迷迭香烤大蒜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:蒜香
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 大蒜 3颗
  • 橄榄油 10ml
  • 适量
  • 黑胡椒碎 适量
  • 干迷迭香 适量
  • 1

    原料们
  • 2

    剥去大蒜最外层的厚皮,将靠近大蒜的那层皮保留。将大蒜顶端切去些,露出蒜肉。
  • 3

    将大蒜放在铺有锡纸的烤盘中,在大蒜表面均匀的撒上橄榄油。
  • 4

    撒上盐和黑胡椒碎。
  • 5

    最后撒上干迷迭香,入烤箱。大蒜表面盖上一层锡纸,以180度烤30分钟。30分钟后拿掉表层锡纸,再烤20分钟即可。
  • 6

    烤完后口感绵软,有点甜味。蒜味不浓,还不错。