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- 菜品口味：中辣
- 主要工艺：炒
- 所需时间：廿分钟
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
1
螃蟹两只，杀好了的2
蟹壳要刷干净3
把壳边盖剪掉4
把钳子拍开，比较硬的钳子5
配料大集合6
把切好的配料再洗干净，比较没有刀板的味道7
烧开油把配料大蒜1条、蒜头、红椒、青椒、金不换、豆鼓倒进去炒8
看到炒熟后就加点水，放调料：盐、味事达、沙茶酱煮好9
把螃蟹倒进去，盖上锅盖闷5分钟，放点香油和水淀粉就可以了10
最后做好上桌了