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五丁咖喱饭

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咖喱
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:高级
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 糯米玉米 1球
  2. 凉茹丁 适量
  3. 火腿丁 适量
  4. 红萝卜丁 适量
  5. 卤香干丁 适量
  • 精盐 适量
  • 咖喱粉 适量
  • 海鲜酱 适量
  • 调味鲜 适量
  • 调和油 适量
  • 1

    糯米玉米1球,凉茹丁,火腿丁,红萝卜丁,卤香干丁。
  • 2

    先剥好玉米粒,再将红萝卜,凉茹,火腿,卤香干全切丁。
  • 3

    分别将五丁过油炒熟,
  • 4

    分别将五丁过油炒熟,
  • 5

    分别将五丁过油炒熟,
  • 6

    分别将五丁过油炒熟,
  • 7

    再将炒好的五丁混合,加入精盐炒匀。
  • 8

    再倒进米饭,
  • 9

    翻炒均匀,
  • 10

    调入咖喱粉,海鲜酱,调味鲜炒入味,
  • 11

    待米饭完全炒散开即成。