• 美食网广告热线:13773666116

五彩面条

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 五彩面条
  • 五彩面条
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 面粉 500克
  • 胡萝卜汁 适量
  • 芹菜汁 适量
  • 紫薯汁 适量
  • 南瓜泥 适量
  • 适量
  • 1

    胡萝卜、芹菜、紫薯榨汁,南瓜蒸熟碾成泥状。
  • 2

    分别将各种汁加入面粉中,加入适量盐,揉成面团,再揉一个不加汁的面团,做白色面团,饧30分钟。
  • 3

    取一个面团,擀成薄薄的圆面片。
  • 4

    面片上撒上面粉,叠成3折。
  • 5

    用刀切成宽度均匀的面条。
  • 6

    撒上面粉,抖散。
  • 7

    然后把其他面团都做好。
  • 8

    锅里烧开水,下面条,煮开。
  • 9

    煮到自己适合的软硬程度,捞起,可以吃啦!