收藏到我的： 常做 做过 想做
- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：煎
- 所需时间：廿分钟
- 制作难度：简单
- 所用厨具：平底锅
15人评价
1
海蛎洗干净滤干，葱、香菜洗净。2
大葱切细，姜切丝。3
大葱丝和海蛎放入一干净的大盆里。4
加地瓜粉，加盐和少许味精。5
轻轻拌匀了。6
起油锅，爆香姜丝。7
倒入拌好的海蛎糊，摊薄。8
过一会儿（大约三分钟），翻另一面再煎，全部煎至焦黄，颜色变透明就熟了。9
装盘，吃时，沾点甜辣酱和蕃茄酱，再配上香菜。
1
2
3
4
5
6
7
8
9