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把猪腔骨块凉水下锅。2
水开煮5分钟撇净浮沫捞出备用。3
另起锅放入香料，然后注入适量清水倒入老汤。4
再放适量酱油和绍酒进行调色去异味煮开。5
汤烧开倒入焯过水的腔骨。6
用电磁炉调至中小火炖40分钟。7
炖好后捞出锅中的香料不要。8
用适量盐和少许味精进行最后调味。9
汤的味道调好后倒入事先浸泡好的粉条。10
然后用中高进行收汁，把汤汁收至80%便可关火。11
把制作好的腔骨炖粉条盛入烧热的砂锅或石锅里，这样便于菜肴的保温，然后稍加点缀便可上桌食用。
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