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土豆烧鸡块

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：不粘锅

15人评价

食材明细

土豆 1大块
鸡腿 3个

冬菇适量
午餐肉适量
青椒适量
姜蒜适量
老抽适量
盐适量
八角适量
花椒适量

1
材料切好
2
鸡肉冷水下锅，加姜片花椒窜一下
3
锅里放油，加姜蒜爆香

4
倒入鸡块翻炒，稍微炒的有点焦
5
加入老抽上色
6
加入切好的土豆，八角顿半小时

7
加入蘑菇在顿半小时
8
最后加入午餐肉和青椒加盐煮10分钟就好了

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