濠滨美食网导航

棒骨萝卜汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：煲
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：高压锅

15人评价

食材明细

猪棒骨一根

白萝卜适量
干香菇适量
盐适量
大葱适量
料酒适量
姜适量
鸡精适量
八角适量

1
原料图。
2
锅中放入适量水烧沸，放入棒骨、八角瓣，再倒入一勺料酒去腥味。
3
将泡发的香菇切成两瓣，萝卜切块儿，葱切段，姜切片备用。

4
压力锅中放入适量水烧沸，放入棒骨、萝卜，香菇，葱姜，少许盐。
5
盖锅盖儿，中火改小火煲20分钟。
6
待排气后，汤中放入少量鸡精。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？