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藕丁蒸肉

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：苦味
主要工艺：蒸
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅、电饭煲

15人评价

食材明细

藕一段
肉米适量

料酒适量
盐适量
香油适量
生抽适量
甜辣酱适量
鸡精适量

1
藕先洗净切片
2
肉洗净剁成肉米，加入生抽，盐，料酒，鸡精，几滴香油，搅拌入味
3
藕片切丁与入味的肉米搅拌

4
蒸锅蒸二十分钟，或在烧饭时在电饭煲的蒸架上蒸熟
5
出锅浇上甜辣酱

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