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凉拌鸡丝黄瓜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：拌
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

鸡胸肉一块
黄瓜两根

葱一段
姜两片
蒜一头
香菜两根
红油适量
糖少许
酱油 10克
生抽 10克
精盐少许

1
黄瓜切丝装盘垫底
2
鸡胸肉凉水入锅放葱姜料酒煮制熟透
3
准备一个空碗放红油酱油生抽糖精盐蒜泥香菜搅拌均匀待用

4
煮好的鸡胸肉过凉水顺纹路撕条
5
把撕好的鸡胸肉码放到黄瓜丝上
6
倒上先前准备的拌汁，吃的时候搅拌一下就可

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