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南瓜馅烙饼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:高级
  • 所用厨具:平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

  1. 南瓜馅 适量
  2. 面粉 适量
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 1

    取适量的面粉加入糖揉成面团醒1小时,
  • 2

    将醒好的面团再次揉匀,
  • 3

    备好南瓜泥加入糖拌匀待用。
  • 4

    取适量揉好的面团用手压成面皮,
  • 5

    在上面码上一层南瓜泥,如图。
  • 6

    从内向外卷起,如图。
  • 7

    从内向外卷起,如图。
  • 8

    再卷成圆饼形,
  • 9

    放进烧好油的锅里小火慢煎,
  • 10

    放进烧好油的锅里小火慢煎,
  • 11

    两面煎黄,煎熟透即成。