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电饼铛烤鸡腿

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 电饼铛烤鸡腿
  • 电饼铛烤鸡腿
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通

15人评价

食材明细

  1. 鸡腿 一个
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 八角 适量
  • 花椒粒 适量
  • 香叶 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 孜然粉 适量
  • 孜然粒 适量
  • 熟白芝麻 适量
  • 1

    鸡腿解冻,清洗干净
  • 2

    鸡骨头剔出来,鸡骨不要扔留着熬鸡汤用
  • 3

    准备好材料
  • 4

    将葱姜蒜、八角、花椒粒、香叶和鸡肉放入容器内
  • 5

    倒入酱油、老抽、白糖、盐、醋、料酒用手抓匀
  • 6

    放入冰箱腌2小时,我是头一天晚上腌的,第二天上午做
  • 7

    电饼铛预热,倒入少许油,因为鸡肉里还会出很多油
  • 8

    放入鸡肉
  • 9

    两面煎熟,煎至金黄
  • 10

    撒入孜然粉
  • 11

    再撒上孜然粒
  • 12

    撒白芝麻即可出锅