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韩式炸酱面

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 韩式炸酱面
  • 韩式炸酱面
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  • 菜品口味:咸甜
  • 主要工艺:炖
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 手擀面或者冷面 适量
  • 韩式酱或者甜面酱 200g
  • 瘦肉 200g
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 1

    韩式酱和葱伴侣甜面酱也可以,
  • 2

    把葱蒜切末,肉剁碎。酱放入碗内如果干可以加水,放入辣椒末。
  • 3

    锅内少许油炒香蒜末。
  • 4

    放入肉末炒匀。
  • 5

    肉基本熟了后放入调好的酱。
  • 6

    煮三、五分钟使其粘稠后放入葱末装盘。
  • 7

    装盘。
  • 8

    煮面我就不多说了,煮好后用凉水过下。
  • 9

    完成。
  • 10

    哈哈哈拌一拌放入香菜末。怎么样有点感觉吧!!就要黑黑的感觉!!