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面粉里倒入4g盐。2
再倒入慢慢的倒入水，用筷子搅拌开。3
揉成团，醒发半小时。4
菜，肉洗净备好。5
猪肉，茼蒿，姜剁碎倒入盆里。6
加入盐2勺，酱油2勺，鸡精1勺，十三香1勺，白胡椒1勺调味，按着一个方向搅拌均匀。7
倒入葱花。8
锅中倒入适量的花生油，烧热，关火。9
趁热倒入馅子里，搅拌均匀备用。10
面团拿出来擀成薄皮。11
一份切成长方形。12
取一个面片放些馅子。13
对折。14
两手捏紧。15
另一份切成梯形。16
取一个面片放些馅子。17
从一端卷起来。18
再两端对折下就做好元宝馄饨了。19
锅中倒入水烧开，下入馄饨，点2到3次水就做好了。20
吃的时候再配上醋，香菜，辣油子就更好吃了。21
成品。