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凉拌豆腐皮

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 凉拌豆腐皮
  • 凉拌豆腐皮
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:拌
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单

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食材明细

  1. 豆腐皮 适量
  • 黄瓜 少许
  • 洋葱头 少许
  • 青椒 少许
  • 胡萝卜 少许
  • 香菜 少许
  • 炒花生 少许
  • 葱姜蒜 少许
  • 味极鲜 少许
  • 米醋 适量
  • 耗油 少许
  • 香油 少许
  • 食盐 少许
  • 1

    将豆腐皮放开水中煮一下放凉切粗条,黄瓜、胡萝卜、青椒、葱头分别切细丝,葱姜切末,香菜切段,炒熟的花生米适量备用
  • 2

    将所有材料放入大碗中加入适量的味极鲜、醋、辣椒油、食盐、耗油拌匀
  • 3

    然后再加入花生豆和海参、香菜。
  • 4

    加入香菜搅拌均匀即可