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蓝莓蛋挞

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：奶香
主要工艺：烘焙
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

冷冻蛋挞皮 18个
安佳淡奶油 300克
牛奶 250克
蛋黄 4个

玉米淀粉 15克
蓝莓适量
白糖 80克

1
准备好原料。
2
蛋黄打散和牛奶搅拌均匀。
3
筛入淀粉。

4
加入淡奶油。
5
加入白糖。慢慢加热。不可煮沸。
6
煮的过程需不断搅拌，煮至蛋挞液粘稠。

7
将蛋挞皮码放在烤盘中。
8
倒入蛋挞液，八分满。
9
烤箱210°中层 20分钟即可。

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