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酸奶蓝莓蛋挞

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 酸奶蓝莓蛋挞
  • 酸奶蓝莓蛋挞
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  • 菜品口味:酸甜
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 蛋挞皮 9个
  • 酸奶 350克
  • 鸡蛋黄 4颗
  • 白糖 1大勺
  • 淀粉 2大勺
  • 1

    各种材料备好。
  • 2

    酸奶350克,加入白糖1大勺.淀粉2大勺,搅拌均匀。
  • 3

    用小火烧开,(边烧边用勺子搅拌,以免糊锅)。
  • 4

    放凉后,加入4颗蛋黄。
  • 5

    搅拌均匀,蛋挞液就做好了。
  • 6

    把蛋挞皮摆到烤盘上。
  • 7

    用勺子舀上蛋挞液。
  • 8

    烤箱220度预热2分钟,放入烤箱。
  • 9

    烤箱中层上下火220度20分钟,然后移入上层再烤3分钟上色。
  • 10

    蛋挞烤好了。
  • 11

    把蛋挞上面加上蓝莓酱。
  • 12

    好吃的蓝莓蛋挞就做好了。