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泡面丸子

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炸
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

泡面适量
鸡蛋 1个
猪肉末适量

小葱适量
盐适量
鸡粉适量

1
猪肉末、泡面1包、鸡蛋1个，小葱少许。
2
鸡蛋磕入肉末中，放入小葱，盐、鸡粉搅拌均匀。。
3
加放少许淀粉。调成糊状。

4
泡面整包压碎，倒入盘中。
5
用勺子挖出肉末，（也可以戴上一次性手套，用手搓成小丸子。）
6
将丸子均匀的裹上泡面。

7
依次做好所有。
8
锅上火下油烧热，油温七层热时下入丸子，
9
炸至金黄色即可。

10
泡面当外衣脆脆的真的很好吃。

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