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酸辣土豆丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸辣
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

土豆适量

胡萝卜一小根
葱适量
干辣椒适量
盐适量
醋适量
辣椒面适量

1
土豆削皮，胡萝卜洗净
2
胡萝卜切丝
3
土豆切丝后用水泡上

4
锅烧热，放油，下干辣椒和葱炒香
5
下胡萝卜翻炒一分钟
6
下土豆丝，盐，翻炒均匀后加醋和辣椒面。如果锅中干，加少许水就行了。翻炒至熟加鸡精。

7
出锅，拍照，开吃

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