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- 菜品口味：微辣
- 主要工艺：烧
- 所需时间：半小时
- 制作难度：高级
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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鸭翅、基围虾洗净备用2
锅放油加姜片爆香，放鸭翅煸炒一会，按1：1的比例同时加入料酒和醋煸出香炒匀，捞出备用3
准备郫县豆瓣和香辣龙虾料4
原锅加入油，煸香蒜头5
加入适量郫县豆瓣和香辣龙虾料煸一会出香6
加入煸好的鸭翅炒香炒匀7
加入适量水加盐、糖、老抽、蚝油、一点醋烧开8
加入基围虾烧开入味即可
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