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石榴剥皮方法

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：果味
主要工艺：技巧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单

15人评价

食材明细

石榴 1个

1
先将石榴的顶端切掉；
2
尽量不要破坏果肉，切完的样子；
3
用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深，划开石榴皮就行了。

4
顺着白筋全部切完后，可以看到顶部的几瓣已经和中间的筋骨分离，没有分离的部分，我们再用到旋转切断；
5
捏住中间的筋骨轻轻旋转向上提，去除中间筋骨；
6
顺着切开的瓣，轻轻吧掰开即可，非常飘然。

7
拨出果粒
8
成品图

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