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香糯小南瓜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:蒸锅

15人评价

食材明细

  1. 糯米粉 200克
  2. 面粉 50克
  3. 细砂糖 适量
  4. 紫薯泥 适量
  5. 枸杞 适量
  6. 南瓜泥 适量
  • 1

    糯米粉200克、面粉50克、细砂糖随意、紫薯泥、南瓜泥、枸杞适量。
  • 2

    南瓜趋热加到糯米粉、面粉、糖中。和成光滑的面团。
  • 3

    和成光滑的面团。
  • 4

    将面团分成数个小剂子,取一小剂子按扁,加入紫薯泥。
  • 5

    包好。搓成小圆子。
  • 6

    用竹签或牙签按出竖条痕迹,用枸杞装饰好。
  • 7

    做好所有的,冷水下锅,大火10分钟即可。
  • 8

    可以开吃了。