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莲藕香菇肉饼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 莲藕香菇肉饼
  • 莲藕香菇肉饼
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  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅、蒸锅

15人评价

食材明细

  1. 莲藕 莲藕
  2. 瘦肉 10元左右
  3. 香菇 4-6朵
  • 姜蓉 适量
  • 葱未 适量
  • 生粉 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 1

    莲藕一节
  • 2

    莲藕切一些薄片待用
  • 3

    莲藕切成肉泥
  • 4

    将三种料混在一起切成肉泥(没拍到香菇)
  • 5

    将三种料混在一起切成肉泥(没拍到香菇)
  • 6

    将肉泥放入盘中,如果蒸熟。此为进锅蒸前半成品